Sýruj s námi

 

Stále obohacujeme naši nabídku!

Další novinkou jsou zrající HOLANDSKÉ SÝRY

 

Proč zrovna sýry? Svou specifickou chutí se hodí k vínku. Kombinace si můžete navolit tak, aby vám skvěle padla! 

Nabízíme sýry speciálně k bílým, červeným i růžovým vínům. 

S námi si sýry zamilujete!!!

 

Naše nabídka:

GOUDA KAAS

Gouda je světoznámá svými sýry. Tento druh sýru je tak známý že spousta turistů neví že mimo sýrů ještě existuje stejnojmenné město Gouda. Tento sýr se však nevyrábí ve stejnojmenném městě ale pouze v jeho okolí. Za jméno děkuje skutečnosti že se se sýrem obchodovalo ve městě Gouda. Městská rada přísně hlídala kvalitu a váhu sýrů. Stará tradice se dodržuje do dnešního dne a v měsících od června do srpna je každý týden sýrový trh.

 

GOUDA SÝR je podle doby zrání rozdělena na : MLADÝ SÝR , MLADÝ ULEŽELÝ SÝR , ULEŽELÝ SÝR , EXTRA ULEŽELÝ SÝR , STARÝ SÝR , PŘESTARALÝ SÝR . Všechny naše sýry mají minimálně 48% tuku , v Nizozemí jsou tyto sýry označovány jako 48+ . Přesnou dobu zrání se dočtete u každého sýru .

 

Mladý sýrMLADÝ SÝR GOUDA 48%

- dozrává min. 4 týdny

- chuť smetanově-máslová

                       - doporučujeme k bílému a růžovému vínu

 

Mladý uleželý sýrMLADÝ ULEŽELÝ SÝR GOUDA 48%

- dozrává min. 7 týdnů

- chuť smetanově-máslová

                       - doporučujeme k bílému a růžovému vínu

 

Uleželý sýrULEŽELÝ SÝR GOUDA 48%

- dozrává min. 13 týdnů

- chuť smetanově-máslová

                       - doporučujeme k bílému a růžovému vínu

 

Extra uleželý sýrEXTRA ULEŽELÝ SÝR GOUDA 48%

- dozrává min. 26 týdnů

- chuť smetanově-máslová

                       - doporučujeme k červenému vínu

 

Starý sýrSTARÝ SÝR GOUDA 48%

- dozrává min. 52 týdnů

                       - má smetanově-máslovou chuť

                       - doporučujeme k červenému vínu

 

Přestaralý sýrPŘESTARALÝ SÝR GOUDA 48%

- dozrává min. 72 týdnů

- chuť smetanová až štiplavá

                       - doporučujeme k červenému vínu

 

GoudaMLADÝ SÝR GOUDA 48% - KMÍNOVÝ

- dozrává min. 4 týdny

- chuť smetanová s příjemnou nahořklou dochutí

                       - doporučujeme k červenému vínu

 

GoudaMLADÝ SÝR GOUDA 48% - VLAŠSKÝ OŘECH

- dozrává min. 4 týdny

- vynikající k bílému či růžovému vínu

 

GoudaMLADÝ SÝR GOUDA 48% - ZAHRADNÍ KOŘENÍ

- dozrává min. 4 týdny

- vynikající k bílému či růžovému vínu